私事で恐縮ですが、去年より毎月二回ほど料理教室に通わせていただいております。この料理教室というものはただ単においしい料理のレシピや作り方を教わるものでなく、ズバリ「マクロビオティック」肉類を使わず、菜食を中心とした身体に優しい料理の教室です♪これまでいろいろと教わってきて実際に自宅で試しましたが、家族の反応といえば、ほんとおもしろいほどに白黒はっきりしてます(笑)なんじゃこりゃ~!と総スカンのときもあればおかわり~!!のときもありますが、基本的には身体にいいとはいいましてもやはり続けられるものでなければいけないなぁとも思いますので、基本はおさえておいてあとは家庭の味にアレンジすればいいかなと日々我が家の味研究をしてます。またいろいろと公開していきますのでお楽しみに…byおかあちゃん
月別: 2009年7月
同級生の集い♪
キタ新地にある割烹「はな矢」に行ってまいりました。学生時代の同級生たちと久し振りに会い、時間がたつのも忘れてワイワイ騒いでしまいました!おいしい料理にお酒、友人たちとの再会、ホント楽しい一時でした。しかしながら私を含め皆大人といわれる年齢?になっても心は学生時代のままです♪見た目はすっかりおばさんなんですけどね(笑)
私の尊敬する大女優吉永小百合さんはいくつになられてもお美しいままですが、日頃の努力なくしてはなしえないんだろうなと思います。やはり何事も「継続は力なり」なのでしょうね。私もがんばらねば…目指せ脱おばさん!byおかあちゃん
梅雨…
ようやく梅雨らしいじめっとした天気になってきました~この時期はごはんがどうもとおり難いので必然的にツルツルしたものが多くなってきますよね。そばやうどん、そうめん、冷麺等、梅雨だけにつゆものが…すみません(笑)
とっ、とにかくごはんの食べる量は少なくなるこの時期は米屋泣かせの時期でありますので、何かよい食べ方がないかといろいろ試しております。個人的に最近好きなのはとろろ麦ごはんです。何がいいといいますと楽ちんであるとこれに尽きます。とにかく楽で手っ取り早い。素材がよければまさに鬼に金棒です。みなさまも一度お試しあれ!ってそんなにマイナーというわけでもないのですが、若い世代の方々は意外と知らなかったりしていたので…おっと!口うるさい小姑みたいになってしまいました(笑)気をつけます♪byおかぁちゃん
大阪日日新聞♪
大阪の地元紙大阪日日新聞さんの取材がありました。取材があるたびに実感するのですが、こんな小さなお米屋にスポットを当ててくださり、わざわざ足を運んでいただき本当に感謝の思いでいっぱいです!!嬉しさのあまり若干話が膨らみがちではなかったかなぁと反省している次第です。原稿が出来上がりましたらまたこちらかメディア掲載の方でもご紹介させていただきます。
長年愛用してきたデジタルカメラ「フジのさん」がこのたびお尻の重みで液晶画面を押しつぶすという不慮のアクシデントにより天寿を全うしましたので携帯のカメラで撮影させていただきました。
ちなみに「フジのさん」という愛称はフジフィルムのカメラということで名付けておりました。
パっと見ると分からないのですが、電源を入れると…
フジのさん、長年お世話になりありがとうございました。
またいつかお会いしましょうね…BYおかあちゃん