待ちに待った新米がいよいよ登場です! 第一弾は福井県の西野顕樹さんの「とれたて産直米」が届きました♪この西野さんの 「とれたて産直米」は８月２７日に刈り取り、２８日に乾燥、２９日にもみ摺り、３０日に出荷という、まさしく「とれたて」のお米になります。

試食もさせていただきましたが、誠にナイスな出来栄えでございます。新米の香りとつや、いかにもみずみずしい炊き上がり、一粒一粒のサイジング、ばっちりです♪

これから「H22年産福井県はなえちぜん」と表示上同じモノは他に無数に出てきますが、この西野さんの「とれたて産直米」は流通市場には一切出回っておりません。大正時代から続いた牛飼の土壌に親子３代の魂を込め、農薬や化学肥料を極力使わないで長い年月をかけて蓄積された「土そのもののチカラ」を信じきった土づくりは努力と継続の賜物です。多くの人に喜んでもらえるようにと、きっと他では手間がかかってやらないことをあたりまえのように実践し続けるこの取り組み方が抜群のお米を生みだしていくのだと思います。

9月1日（水）より販売開始です♪乞うご期待です！