大国町といえばのんき亭さん！
といわれるぐらいのコロッケ屋さんでございます☆

お昼時や夕方にはいつも行列ができております
揚げたてほくほくでソース要らずがサイコーです！
実はとんかつやウィンナーも美味しいんですがね（笑）

おばんざいの大高さん♪

隠れ家的な雰囲気満載であります
ご夫婦の息の合ったおもてなしが料理を引き立てます
浪速区にこのようなお店がたくさんできればいいですね～

「昨日の自分より今日の自分がどれだけ挑戦できたかどうか」

人生は日日チャレンジですので
毎日何か一つ新しいことに挑戦できるように
どんなことでもやっていきたいものです！

大国町はつくづく便利なところだなぁと思います♪
ミナミは大阪有数の繁華街ですが

大国町より一駅
徒歩でも１５分ほど
JRに南海、市営地下鉄と繋がり
ビジネスホテルも多々
そんなところで
お店を存続させてもらえていることは
本当に有難いことだと思います！
もっと大国町の皆様のお役にたてるように
大国町といえば…
あかい
といってもらえるように
知恵振り絞ってまいります（笑）

１年ぶりにお会いした方としばしお話を♪
お元気なお姿でまたこうして色々なお話しができるというのが
なによりうれしいことであります
縁というものは目にみえないものですが
決して偶然ではなく必然であると
この方とはこうして話するために巡り合ったのだと思えてなりません
どのようなきっかけでどうなるのかはわかりませんが
だからこそ一期一会を大切にしなければいけないと
あらためておもった次第であります
来年も無事にお話ができるように願ってやみません。。。

いつの時代にも好況不況と波がありますが
不況の時ほど原点に立ち返るべきですね
今日はこちらで勉強。。。

今月は学校給食をテーマに勉強しております♪
ありがたくも出前授業に呼んでいただく機会も増え
もっとわかりやすく子供たちの未来へつながるお話ができるように日日研鑽です
親子さん共々に「食」についてすこしでも考えてもらえれるきっかけができればいいです

すごい時代の到来です。。
高齢化社会と呼ばれてますが
具体的に数字で見ると更なる実感がいたします

人間は誰しも年とっていきますが
生きるのか生きながらえるのかでは全然違います

生涯青春の気概で
自分らしく生きたいように生ききっていきたいものです

昔関西に住んでおられ
関東へ引っ越しされた方がお越しくださいました♪

遠方よりわざわざお立ち寄りくださり
ホントに嬉しかったです…
またいつの日かお会いできるように
そして
今よりもっと大きく成長した姿でお目にかかれるように
日日精進していきたいです！