佐渡より新米が届きました♪
いつもきれいに仕上げて下さり嬉しい限りです

しかしながら「こしひかり」という品種だけで
お米を判断するのは本当に間違いだなと思いますね
良くも悪くもとんでもないこしひかりが存在します
名称はしょせん名称
結局大事なのは自分の口ですね

ホームページの変更にともない
このブログも色々と変更しております
まだ不慣れなもので見苦しいところが多々ありますが
ご了承の程よろしくお願い致します。。。

配達中のひととき♪
ふと見上げた空がとてもきれいで
ちょっとうれしい気分に。。
ちょっとしたことで
人の心は変わっていきますが
いつもニコニコで朗らかに生きていきたいものですね

モノをつくる
そこには責任がともないます
あかいももちろん
しかしながら
不具合はないにこしたことはないですがね

お米を扱う仕事に携わりながらも日本酒のことはさっぱり（笑）
ということでちょっとづつおべんきょしていきたいと思います
知らないことだらけでおもしろいですね～

トキと生きる農法米

魚沼桑原さんの新米が届きました♪

いつもおいしく作ってくださり感謝です！！

 

「勝ち負けに一喜一憂するよりも
対局を学びの場と捉える」

棋士羽生さんの言葉ですが
なるほどな～と思います

10年程前の写真です（笑）
新しく貼り替えて記念にパシャっとさせて頂きました
いやぁどんどん様変わりしてますよね
こちらもどんどん変わっていかねば。。

H28年10月になりました♪あれやこれやの怒涛の9月を何とか乗り切りました。これからさらにバタバタする時期になりますがしっかり体調を整えていかねばいけませんね。最近は風邪らしい風邪というものにかかっていませんが一体何が功を奏しているのか。手洗いうがいはもちろんですがよく湯船につかっていることがいいのでしょうか。それも大事なんだと思いますがまぁここは普段の食といっておきます。さて、今年も残り３カ月。今月もお一人でも多くの方に喜んでいただけるように基本を大切にがんばって参ります。どうぞよろしくお願いします。