H30年4月になりました♪前月はだいぶと暖かく桜もすっかり咲きました。寒い時期が続くとお米屋さんにとっては気温管理が大変ラクになりますが、逆にあたたかくなると光熱費が高くなってしまい何やかんやと手間がかかります。年中同じ品質を維持するのは大変ですが、どの水準を目指すのか決めてしまった以上手抜きはできないわけです。これからさらに気温が高くなっていきますが納得できるものを提供し続けていきたいと思います。今月もどうぞよろしくお願いします。