小粋菜（こいきな）を初めて扱いました
なんとも名前が良いですよね
葉っぱは水菜のようで根っこがかぶらみたい
おなじみ七彩ファームさんでつくってくださりましたが
どう調理するのがいいのか…
こういう時はお客様に聞こう！
そしてお聞きしたベーコンとコショウのシンプルスープ仕立てが絶妙に
美味しかったです
またお目にかかれればいいですね～

足に違和感があり
小石でもはさまっているのかと思いきや…

見事に刺さっていました！！

なかなか鋭い針（笑）

サンダルの時じゃなくてよかった～


あっ！！


そういえば…



先日お作りさせて頂いたサンプル

どんな感じやったのかなぁ～

一文字違い！

納品先にてチョコをいただきました♪

気持ちがうれしいですね～

当店からも

チョコではありませんが

本日配送のお客様だけに贈らせて頂きました

倍返し倍返し…

バレンタインの前日
お弁当もっておでかけしたくなる
春のような気温 でした
わざわざお声をかけていただき
人の有難みに今日も感謝です

淀屋橋にある旬菜庵やなぎさんの宴会コースのご紹介です♪
いろいろとわがまま聞いて頂けますよ（笑）
お気軽におたずねくださいね。
ＴＥＬ 06-6222-2123
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27008251/

今月のおべんきょです
刺さる！刺さる！グサグサと！
そんな名著でございました
明日からもコツコツとがんばろうと思います

昨年オープンされたあかい米穀の目の前にある串焼き処の軒先さん
営業時間になるといつもいい匂いが漂っております（笑）

遅い時間まで営業されております。
またお近くに来られた際にはどうぞ。

同じ日に精米し同じように洗米したお米を同じ炊飯器で同じ炊飯モードで差が出るのはお米のポテンシャルの差ですね

お世話になっている永和信用金庫さんでキャンペーンされております♪
ぜひこの機会に。いつでもお手伝いできるようになりたいですね…（笑）

2月になりました。前月もたくさんの方々とお会いできうれしい限りであります。こんなローカルなちっちゃな米屋さんに最近ではお若い方も来てくださり、てんやわんやとなりつつも皆様に支えて頂きにぎやかな毎日を過ごさせて頂いております。「あかいのお米がいい、あかいでよかった」と思ってもらえるよう今月も精一杯努めて参ります。どうぞよろしくお願いします。