お米の表示が変わります。というより変わっていっております。従来までは「精米年月日」というものでしたので「2022.03.01、Ｒ4.3.1、令和4年3月1日」等でしたがこちらが「精米時期」になります。これにより「上旬、中旬、下旬」での表示が可能となります。当店では変わらず年月日ですが、消費者にとっては色々な選択肢が増えていいのかなぁとも思いますし業界的にも食品ロスが減っていけばＳＤＧｓに沿ってるのかなぁとも思います。将来的には食糧価格はどんどん高騰化していくといわれていますので、日本国内で自給自足できるのが理想ですが、今唯一まかなえているお米の消費がもっと増えてくれればいいですね。