当店は米屋ですがお米以外にも野菜や食品も扱っており「有機」のものももちろんあります。本書でまたひとつ勉強になりました 。
農作物にかかわらず色々なものが人の手を介してつくられる昨今ですが何を選ぶかは100％消費者である私たちの判断です。
選択肢の多い世の中ですが作り手の人となりがわかるっていうのも大切ではないでしょうか。