毎日放送のよんチャンＴＶに出ました！！

あかいではなく

ふつしょくのいわまさんです！！（笑）

すごいですね～

ふつうに

まじめに

コツコツと。。。


見習っていきましょう！

今月のおべんきょです。コロナに負けないようにということでご紹介いただき手にしました。免疫力の差が発症するしないを決める要素が大きく、その免疫力を手にするには日頃の食生活が要因となり、腸内環境が大事になってくるというお話です。できることから無理せず実行してコロナに負けないようにしていきたいですね。

お盆休みについてお知らせいたします。

13日（土）通常営業
14日（日）おやすみ
15日（月）おやすみ
16日（火）おやすみ
17日（水）通常営業

なお、おやすみ期間中のご注文ならびにお問い合わせにつきましては17日以降に対応させて頂きます。
以上ご了承の程よろしくおねがいします。

お店の情報をエキテンさんからも発信しております。
またよかったらのぞいてみてくださいね。

https://www.ekiten.jp/shop_723654/photo/

Ｒ4年8月になりました…大変暑い毎日が続いております。昼は昼で危険な暑さ、そして夜は夜で寝苦しい熱帯夜ということでいつも以上に体力の低下が心配されます。また、コロナも第７波に入り過去最多新規感染者数を更新するという事態になり、ますます元気でいられる有難みを実感するこの頃です。
自分の身は他の誰でもない自分が守るということもしっかり自覚し 病気にならないように日々研鑽していきたいところです。
さて、大変な毎日の中、先月もあちこちからあかい米穀店にお越し下さり本当に感謝感激です。元気な皆様の笑顔を拝見しこちらも元気を頂くことができております。単なる町のちいさな米屋さんですが、来て下さる方々の笑顔と元気の一端になれればうれしいかぎりです。
今月もどうぞよろしくおねがいいたします。

コロナ禍ですが街中でからあげ専門店が増えてきております。好きな人が多くて苦手な人が少なく、テイクアウトもイートインにも対応できるのがいいのでしょうね。しかしながらからあげも奥が深いですよね。鶏肉、粉、油、つけダレ、揚げ時間と色々個性がでてきますし、サイズもどうするかでまたかわりますよね。美味しいからあげに美味しいごはんの組み合わせ。これまた楽しみです笑
さて先日、東住吉のここはなさんのぽてからセットを頂きました。ももとむねとポテトのからあげが入っていて多すぎず少なすぎないちょうどいい塩梅でした。
古民家をリノベーションした店内素敵な雰囲気ですよ。

ここはな
東住吉区北田辺４丁目１７−４
06-6713-9987

今月のおべんきょです。将棋のことはよくわかりませんが、将棋界のトップランナーである羽生さんのお力の源泉が少しでも身に付けばとチョイスいたしました。「情勢は刻々と変わっている。目先の成果を目標にしない。毎日の積み重ねの中に究極の目標が見つかる。」

手づくりパンが見直されてきているのでしょうか。市販モノにはない味わいで妙に懐かしさを感じます。昨今では高級パンがブームとなりましたが、以前ほどの勢いは影を潜めてきているような気がします。毎日たべるものですからくせのないものがいいのでしょうね。あらためて、ごはんはたんぱくでありながら奥深く飽きの来ない素敵な食べ物であるとおもいます。いっぱいたべてください（笑）

大阪から引っ越しされたお客様がわざわざ遊びに来てくれました♪
ご縁というものは本当に不思議で尊く有難いものです。だからこそ一期一会の出会いに感謝し目の前のお一人お一人との時間を大切にしていきたいものです。お米屋さんを通してたくさんの方と時間を共有しお力になれるのは本当にうれしいですね。

創業時からお付き合いさせていただいております串カツ屋こい串さんが7年目になりました。色々なご縁がありたくさんの飲食店さんと一緒に歩んでいられることに感謝の気持ちでいっぱいです。良い時もあれば良くない時もあり、事業を継続することの大変さはとてもよくわかります。少しでもお力になれるように、数ある中から選んで頂いたからには共に繁盛できるように努めていくことが責務だと考えています。あかいができることは何でもする。その決意で今日からまた一日一日歩んでいきたいですね。

串カツ専門店こい串
中央区東心斎橋１丁目１８−２０ EOビル3F
ＴＥＬ 06-6251-9400