あかい米穀が大阪府まいど子でもカード協賛店として認定されました。 まいど子でもカードをご提示いただいた方の当店の特典としましては「お米5ｋｇお買い上げの方に当店オリジナル米粉300ｇをプレゼント」です。またおおさか縁JOYパスでも同様の特典がございますのでどちらともぜひご利用くださいませ。

今月のおべんきょです…いまや日本人の二人に一人がガンになる時代です。古いものですが書かれている内容を知っておいて損はしない内容かと思います。しかしながらガンにおびえて暮らすのではなくやれることはやっておくことで後々がんになったとしても後悔もないのかとも思います。

玄米を搗精していわゆる通常たべるお米（精米）とぬかができるわけですがこの削られた方に栄養がわんさかとあることはご存知かと思います。このぬかを利用してつくられた日本の伝統食こそがぬか漬けであります。かつてはどこのお家にも我が家の漬物がありそれぞれの味があったそうですが。。このご時世の今だからこそ自然の発酵食品をご自宅でつくってみませんか？手間暇かかりますが愛情たっぷりの我が家のお漬物は市販品にはない安心と一品を得ることができるはずです。当店ではお米をお買い上げの方にはお買い上げ分のぬかを無料で差し上げております。もちろんぬか単体でも販売しておりますが、ぬかだけをお求めになられるよりリーズナブルかと思います笑

オリジナルギフト米をおつくりしました♪
思いが伝わるといいですよね…

今月のおべんきょです…マーケティングのお話しです。顧客の要望通りに応えるのも大事ですがそれ以上の価値を提案し明るい未来を創造できることが大切ですね。読みやすくわかりやすくてスイスイいけました。

R５年産滋賀県にじのきらめき
R５年産滋賀県こしひかり

が入荷しました…

R6年3月になりました。人のありがたみをいつも以上にまざまざと実感する怒涛の2月でした。いつもあかいをご支持頂き誠にありがとうございます。近頃ではお若いご夫婦やカップルの方も足を運んでくださり大変うれしく思います。これからを担うお若い方々とのお話しは今の生活環境における率直なご感想やご意見等をお聞かせ頂けるのですごくすごく勉強になります。いささか気になった個人店はなかなか入りづらいというハードル。「安心してください。入れます」ととにかく明るい安村さんばりにこのハードルをグイッと下げもっともっと気兼ねなくお入りいただけるようにしていければと考えております。もちろんお若い方方以外もです。老若男女問わず必要とされお手伝いの出来る米屋を目指して 今月もよろしくお願いいたします。

今月のおべんきょです。いろいろなジャンルのエキスパートが今の日本の「食」について警鐘を鳴らしております。今一度自らの「食」を見直して欲しいと思います。

あかい米穀が所属させてもらっています無農薬米研究会にて生産者の三船さんをお招きしてお米の勉強会がありました。生産する側の思いを消費者の皆様に伝えるのが米屋だと思います。お米のことはもちろんもっともっといろいろな勉強をしないといけないと決意新たにしております。

今月のおべんきょです。たくさんの艱難辛苦を乗り越えてこられたのには訳がある。業種は違いますがお客様に喜んでいただくというサービスという面ではどんな仕事も共通していると思います。大変勉強になりました。