福井の西野さんの新米が到着しました~♪待ちに待っておりました♪「まだか~まだか~」とお客様からいわれつづけておりましたのでホントこちらとしても「やった~!」といった感じですが、実は他のところの新米も少ないですがあったことはあったんです。いかんせん「…」といった感じでしたのでホームページはもちろん店頭には一切並べておりませんでした。ご来店いただいたお客様にはご説明させてもらいましたが、自分が納得したものでないとご提供したくありませんので、皆様にはご迷惑をおかけいたしますがそこのところ何卒ご了承いただきたいです。では準備が出来次第さっそくホームページにも掲載しますので今しばらくお待ちくださいね!!byおかあちゃん
カテゴリー: お米について
お米についてあかいが独断と偏見で語ります。
ご一報を…
私事で恐縮なのですが今日とても素敵なことがあったので、
この場を借りて報告させてもらいます。
本日住之江区の方に配達があり、
従業員A(本人の強い要望により仮名)が「コメちゃん3号」で26号線を南下しておりました。
少々時間に余裕が無かったこともあり、いつもより急いでいたA。
西成区の松の交差点で信号待ちをしていたそうです。
すると、バイクに乗った見知らぬ男性に声をかけられたそうです。
(男性)「あのぅ…」
(A)「はい?」→道をきかれるのかなと思ったA
(男性)「落ちてましたよ…コレ」
(A)「えっ!!マジですか??」→思わず呆然
そうなんです。なんとAはバイクで走っている最中にお米を落としていたそうで、
それに気付かず走っていたそうです。
Aはお米をどこで落としたかも分からないそうですが、
その見知らぬ男性がお米を拾ってくださりわざわざAを追いかけて下さったらしいのです。
その男性からお米を受け取ったA。
(A)「あっ、あっ、ありがとうございました~」→なお茫然自失
その男性は何事も無かったかのように反対車線へバイクを押していき、
もと来た道を引き返していったそうです。
この話を聞き、本当に心から感動した私。
いてもたってもいられず今キーボードを叩いている次第です。
見知らぬ男性様、本当にありがとうございました。
そこで!!このお話に心当たりのある男性、
ご覧になってましたらぜひご一報を…。コチラまでinfo@akaikomeya.com
新たに新米が入荷されました
お待たせしました。新たに新米が入荷されました。
河田さんのお米
長野県佐久のお米
長野県ふなっこ米
これで大体の新米が出揃いましたが、
昨今の原油高や穀物価格の高騰により、
軒並み玄米1kgにつき10円の値上がりとなっております。
コメ市場の相場自体が高くなっており、来年になるとさらに高騰しそうです。
特に今年のもち米の相場は異常なぐらい跳ね上がっており、
恒例のもちつき大会の開催が危ぶまれますが、
楽しみにしてくださっているお子様や皆様のためにもなんとかしたいと考えております。
おかあちゃんはがんばりまっせ~
出張新米試食会
本日出張新米試食会を開催いたしました。
相変わらずの事前の準備不足と予想を超えるご参加によりかなり慌しく、
テンヤワンヤになりましたが、何とか一日を終えることができました。
今回の出張試食会では、普段はお店に足を運んでくださるお客様にお会いしたり、
足を止めてくださったお方が私の出身地の布施からいらっしゃっていたり、
浪速区にお住まいのお方が偶然通りかかって下さったりしました。
すごい偶然です!世間はホントに狭いですね~身にしみて実感いたしました(笑)
また機会があれば出張試食会を行いたいと思います。ご期待ください。
新米
新たに新米が入荷されました。
中屋さんのお米→こちらは昨年は取り扱っておりませんでした。
だいぶんと新米も出揃ってきましたが、長野県、魚沼等のお米は11月ぐらいの入荷になりそうです。遅くなって申し訳ございません。
出揃った新米に関しましてはマークをつけさせていただいております。急ごしらえでかなり雑な感じがして大変恐縮です…
説明等の更新は徐々にいたしますので、気長に、きぃ~なぁ~がぁ~にお待ちください(笑)
あと今月の19日(日)に玄米酵素さんとのコラボにより
「新米食べ比べ」の新米まつり+「秋のヘルシーおかず」の玄米菜食 料理実演セミナーが実現いたします。
炊きたて新米と旬週の素材を使った”おかず”をご一緒に。
玄米菜食の考えに基づいた、若さを保つ食事法と調理法のポイントを実演付きでお伝えします。簡単な昼食付きです。ぜひご参加ください。…って告知が遅いですよね。すいません(笑)
玄米菜食 料理実演セミナーは定期的に開催予定いたしておりますので、
興味のあるお方はお気軽にお尋ねください。
新米(H20年産)
あっという間に9月になりましたね。まだまだ暑い日が続いております。
夏の疲れが出やすい時期になりますので体調にはくれぐれもお気を付けくださいませ。
さて、当店でもいよいよ新米(H20年産)が入荷されだし始めました。
「高知県産南国市西村さんのお米」は安心安全にこだわりをもつ西村さんの想いが無農薬栽培を通じてこめられていて、新米独特の炊き上がりの香りのよさを味わうことができると思います。
「福井県産西野さんのとれたて直送米」はピカっとしたつや、ふっくらとした炊き上がりが土作りにかける西野さんの想いを象徴していると思います。
入荷数量がもともと少ないお米ですのでホームページ上には掲載していませんが、ご希望の方は備考欄に上記いずれかの商品名、数量をご記入ください。後の手続きは普段どおりお願いします。在庫切れの際はご容赦くださいね(^-^)
話は変わりますが皆様ご存知のように?当店の「こだわり玄米(H19年産)」在庫切れが続出しております。例年とほぼ同じ数量を入荷していたのですが…申 し訳ないですが在庫切れのお米に関しましては新米の入荷待ちになります。詳細はまた後日ご連絡させていただきます。
あかいは正直・誠実がモットーですので…皆様にはご迷惑をおかけしますが何卒ご理解おねがいします。
作況指数とお盆休みのお知らせ
8月になりました。毎日が夏真っ盛りですね。ほんまに暑いですが冷たいもんばっかりをとって体調を崩さないように気をつけてくださいね。
毎年この時期になると気になりますのがお客様の体調とお米のでき具合ですが、今年の予想作況指数は「やや良」。この指標は全国平均ですので地域差はあると 思いますが、お米のでき具合はひとまず安心といったところでしょうか?まぁあくまで予想ですし、昨今の原油高に伴う原材料価格の高騰によりお米の価格自体 も上昇しておりますので、残念ながら当店の扱うお米にも影響が出そうです。ですがおかぁちゃんは負けません!!全身前進できばってまいります!
さて、当店のお盆休みについてお知らせさせていただきます。
8月15日(金)・16日(土)・17日(日)の3日間お盆休みを取らせていただきます。
上記期間中のインターネットまたはFAXによるご注文に関しまして、8月18日(月)をご注文受付日とさせていただきますのでご了承ください。
感謝
「テレビ見ました~」とお声をおかけいただいたり、遠方より足を運んでくださったりいたしまして本当にありがとうございます。
皆様の温かいお声や笑顔があかいにとっては何よりの馳走です。
これからも正直・誠実に日々精進していきます。
あと、初めてご来店なされたお客様にカタログのことをお尋ねいただきましたが、ただいま作成中でございます。5月にも同じこというてますが…
当初は新米入荷に合わせて総合的なものにしようと考えていましたが、予算や作成時間等考慮した結果、今回はお米のみを採り上げるシンプルなものになりそうです。
ですが、なにぶんまだ新米が出揃っていませんのでお米の具合がどんなものなのかもわからない状態ですのでとても簡易的なものになりそうです。その旨ご理解いただけたらありがたいです。
精米
最近「田舎から玄米をもらったんやけど精米ってやってくれるの?」
と尋ねられることが多々ありますので、この場を借りお答えさせていただきます。
「もちろんやらせていただきます!!」
当店では玄米5kgにつきワンコイン100円で精米させていただいております。
また、いただいたお米を何袋かに分けてお渡しすることも可能です。
通常の紙袋や真空パック(5kg用)も準備させていただいております。
真空パックにて保存することで、美味しさが1~2ヶ月保てます。
袋代は別途いただきますのでご容赦ください。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。
玄米のページ
といいますのも当サイト内を少しづつですがいじっております。
お気付きになられましたでしょうか?
いや、きっとお気付きでしょうね(笑)
お気付きのとおり、しっくりこない感じになっております。
自分の思うようにならない、できない自分が本当にもどかしいです。
こだわり玄米のページを中心に更新しておりますが、
そんな私ですのでなかなか完成形には到達できてない状況です。
ということで皆様もうしばらくお待ちください。