河田さんと小湊さんと貝沼さんの新米が届きました♪

今話題のゆめぴりかにつやひめも。

来週にはもりのくまさん、佐久の自然乾燥はぜかけ米が届く予定です。

第２新米ラッシュです（笑）

絶賛試食中です（笑）

同じ条件のもと同時にやってます♪

公式などない答えを導くため日日食べくらべです…

熊本からあきげしきが届きました♪
カルゲン米にふなっこ米
新米ラッシュしてます（笑）
いましばらくおまちくださいませ…

先日お米の勉強会にて
食べくらべしてまいりました♪

結論的には…

「それぞれによさがある」

他のお米屋さんのご意見も拝聴させていただきましたが
みなさまバラバラです
というよりバラバラであたりまえで
各々好みがありますし
どれがいいとかなんていうのは
ひとそれぞれだとあらためて思いました
問題はそのそれぞれのよさをちゃんと伝えることができるのか
これがお米屋さんの役割でしょうね
もっと勉強します（笑）

石垣さんのお米が届きました♪
ことしのつやひめはどうでしょうかね
たのしみです♪
他にも
東井さん、平山さんとぞくぞくと届いてます
こうご期待です

ご存知玄米ですが何か違う？？

わかりづらい？？

では…

もういっちょう！

これだけ見てもね…

ということで比較を

右側がこしひかり（新潟県産）です

はなびらはご愛嬌（笑）

どうでしょうか…

アイフォンとデジカメではこれが限界

左側の玄米は

右側に比べ

おおきな粒

おおきな心白が特徴的

この玄米は…

そう

これは

酒米の代表格

「山田錦」でした～

あまり目にすることがないので

アップしてみました♪

チャンチャン♪♪

魚沼の桑原さんのお米とどきました♪

今月は新米ラッシュです（笑）

美味しいお米を贅沢にいただける至福の期間でもあります！

一粒一粒かみしめていきます