ヌカ漬け…

日本の伝統食の漬物ですが
思っているより手軽に作れますよ

そしてこちらはお客様よりいただきました

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濃厚な味です
ごはん何杯でもいけちゃう感じです
ますますあかいのお米
食べちゃってくださいね(笑)

漬物はそれぞれの家の味があっておもしろいですよね
ぜひ自家製発酵食品を作ってみてください

オムライス…

あかい米穀の近くにある居酒屋夢工房さん
たまにお邪魔するのですが
ご近所の色々な方々と顔を合わすこともしばしばあります(笑)
この日もたまたま
顔を合わすこととなったのですが
こちらの居酒屋さんの裏メニューをおしえてくれました
メニューにはない「オムライス」
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居酒屋でオムライス??
この予想を裏切り
あっという間の完食となりました
ごちそうさまでした
顔見知りになれば他の裏メニューも教えてくれるかもしれません(笑)

カレーランチ♪

ダイコックさんでカレーランチ♪

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カレーだけかと思いきや
他にもランチメニューは色々ありました(笑)

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この界隈でも
ランチといえば
たくさんのお店がしのぎを削っております

大阪王将、くら寿司、つるとんたん、かごのや

有名どころだけでこれぐらいパッと思いつきます

お役に立てるようにがんばらねば。。。