お米日本一コンテストに行ってまいりました♪

報告が遅くなりましたが、今月の19日、20日と私ごときが本当におこがましいのですがお米日本一コンテストの審査員として参加させていただきました♪今年で6回目となるこのコンテストは「全国のお米の中から今年一番のお米を選びましょう!」というものなのですが今年は静岡県で開催ということで新幹線に飛び乗り行って参りました。

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さて、このコンクールでは日本全国津々浦々から集められたお米をまず書類審査、次に機械測定、残された30点のお米の中から私を含めた審査員総勢15名での食味判定、予選6回(5点の中2点選出)、準決勝3回(4点の中2点選出)、決勝審査(6点という中から選出)といった流れで行われました。一日がかりで行われますので正直かなり疲れましたが、しかしながらいい勉強をさせていただいただけでなく、一期一会といいますかありがたいことに良きご縁もいただきまして…、あっ、別に意中の殿方と巡り会えたとかそういったわけではないですよ(笑)今回のコンテストに参加させていただくことがなければきっと私ごときがお会いすることもできなかったであろう方々とご縁することができましたしお米の奥深さを改めて勉強させていただく機会を設けていただいたということで本当に感謝しております。ありがとうございました。

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byおかあちゃん

毎日新聞に掲載されました♪&新米情報♪

11月1日(日)付けの毎日新聞に恐縮ですが私のコメントが掲載されました♪文字ばっかりですがしっかり年まで載っております(笑)キャァ~IMG_0002

さて新米についてですが北海道と山形の新米が入荷できました♪だいぶ報告が遅くなってしまいました。すみません。

11月です♪洗濯してしまいました…

11月になりました。のっけから沈んだ口調でもうしわけないのですが、実は洗濯しちゃったんです!ケータイ電話!なんで洗濯しちゃったのか…気付いたときには時既に遅し。水浸しの電話はうんともすんとも言ってくれません。データは何とか復旧したもののすっごい大変でした。091116_183524

かかってくる電話ならまだしもかけるときがさぁ大変!!全くどうしようもなくて、たまたまかかってきた知り合いに状況を説明し共通の知り合いの番号を教えてもらうという手段を講じておりました。ケータイ電話というものは単に通話やメール機能だけのものではないんですよね。大事な個人情報の源です。本当に心から反省しました。

おはよう朝日ですさんの取材がありました♪

本日は「おはよう朝日 土曜日です」さんの取材撮影がありました♪わざわざ足を運んでいただいて本当に感謝です。撮影の方もスタッフのみなさまに終始お気を遣っていただき和やかなムードのまま無事終えることができました。なかでもABCアナウンサーの高野純一さんとは私の長男と下の名前が同じで次男と同じ28歳ということもありホントに楽しい時間を過ごすことができました。じゅんちゃんありがとうね!!

あっ肝心な放送予定日を忘れていました(笑)今週の土曜日にオンエア予定です。きゃ~うれしはずかしです(照)

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食品産業新聞社さんの取材がありました♪

本日月間誌「米と流通」を発行されている食品産業新聞社さんの取材がありました♪あかい米穀の歴史から食に対する考え方まで幅広くお応えさせていただきました。こんな小さな店を取り上げていただき、ただただ感謝です♪ありがとうございました。091014_143054

エルマガジン社さんの取材がありました♪

本日エルマガジン社さんと関西電力さんのコラボ企画「EEIE」ウェブサイトの取材がありました♪新米のことはもちろん現代の食事情等多岐にわたりお話しさせてもらいました。取材がある度にわたしなんかでいいのかなと思いつつ、このようにご縁をいただけることに本当に感謝の思いでいっぱいです。ありがとうございます。少しでも多くの方のお役に立てるようにこれからもがんばって参ります。ちなみにこちらの模様は10月28日に更新される予定だそうですのでぜひのぞいてくださいませ。実物よりきれいに写っていればいいのですが…(笑)

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稲刈りへ行ってきました♪

シルバーウィークに行く予定でしたが、急な用事ができてしまったので9月27日(日)に予定を変更して福井の西野さんのところへ稲刈りへ行ってまいりました~♪

今回は私と次男、スタッフ、スタッフのご主人の計4人でとなりましたが、私は運転しなかったのではっきり言ってすごく助かりました(笑)さて道中はと言いますと朝6時に出発し大津で休憩をとり福井へ入りましたが、渋滞もなく雨も降らずで9時30分頃に到着でき、帰りも特に目立った渋滞もなくスムーズに帰れましたのでシルバーウィーク中に行かなくて正解やったのかな…??

福井の方には何度も足を運ばせていただいておりますがこの時期はすごくいいです♪天気がよかったことは言うまでもないですが、暑くもなく寒くもなく、鳥のさえずりがどこからともなく聞こえて、周りを見渡せば自然に咲いたお花たちが出迎えてくれてすご~く癒されました。

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さてさて稲刈りの方ですが、みんな鎌を使って手で刈らせていただきました♪09-09-27_10-50~01

写っているのは私だけですが、みんな汗水たらして必死に刈らせていただきました(笑)といいましても作業効率が悪いのでご迷惑をおかけしたと思います。ちょこっとやらせていただいただけなのですが、見た目よりすごい大変なんです!今でこそ機械が発達し作業的にはかなり楽にはなった方やと思いますが、ホント大変です!つくづく生産者さんの大変さが身にしみると同時に食のありがたみを実感いたしました。

 

こちらはコンバインを運転させてもらっております。09-09-27_13-33~00 

お父さんに横に着いてもらいましたが見事にゆがんでしまいました(笑)

09-09-27_13-16何事も一朝一夕ではうまくいかないもんです~

連休のお知らせです♪

シルバーウィークの9月20日(日)から9月23日(水)の4日間お休みをを取らせていただきます。毎週火曜日の「こだわり野菜市」もお休みとなりますのでご了承ください。私事で恐縮ですがこのお休みの間に食の講演会や産地訪問に行ってきます!また後ほどご報告いたしますのでお楽しみに♪

インフルエンザがかなり流行っておりますのでくれぐれもお気をつけくださいね!byおかあちゃん

にんわり♪

配達の最中の出来事ですが、小雨降る午後、いつもどおりコメちゃん3号に乗ってお得意様のお店へいき、お店の前にコメちゃん3号を置かせてもらい、いつもどおり納品させてもらい、従業員の方とちょっこっとお話させていただいておりましたところ、トータル15分たらずといったところでしょうか?おもわぬ珍客が…

 

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お分かりでしょうか。コメちゃん3号にニャンコが座っちゃってます!さらに近寄ってみると…

 

 

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「あたいに何か用??」とでも言いたげなニャンコの表情におもわず顔がにんわりしてしまいました(笑)お得意様のお店柄のようにどこかほのぼのとした光景に「類は友を呼ぶ」という言葉を思い出しました。あたたか~い、ポカポカした、何というかそんな感じの人と人とのつながりを大事にしていきたいものですね。

たまにはこんなのどうでしょ♪

こちらは昨日の我が家の食卓です。

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豚キムチとサバの煮つけ、インゲン豆の黒ゴマ和え、軽井沢のトマトととうもろこし、そして久し振りの白米です。いつも分づきか玄米ですのでたまに白米を食べるとそのおいしさを実感します♪

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あと画像には映っていないのですが、お土産でいただいた海苔の佃煮とぶっかけうどんとフランスパンが並んでいました。我ながらかなりバラエティに富んだラインナップとなってしまったもので思わず撮影した次第であります(笑)昨日は10時ごろまでバタバタしていたということもあり、普段より遅くなってしまったのでありちゃちゃちゃ~とできるものを並べただけなのですがね…

煮つけとインゲンは朝に作っていましたし、次に簡単に済ませたくて登場したのが豚キムチなのですが、豚とは名ばかりで目を凝らして探さないとみつからないぐらいですのでほぼ「炒めただけのキムチ」となりました(笑)あとは切って茹でてのオンパレードです♪手っ取り早いけど即戦力♪なかでも軽井沢の野菜はたちは特に味付けする必要もなく絶品です。素材が違うと変わりますねぇ~豚キムチでかぁーとなった口内をひんやりトマトで落ち着かせ…白ごはんによく合うサバの煮つけで日本人であることを実感し…とうもろこしの甘みとインゲン豆の黒ごま和えで食感を楽しむ…な~んて少しおおげさですか(笑)byおかあちゃん