あかい米穀店 | 玄米の精米販売ならあかい米穀店

新米入荷できました３♪

本格的に新米が届きはじめました♪嬉しい反面いっぺんに届いてしまいました！そして案の定お知らせが遅くなってしまいました（笑）予告はしていたものの誠に申し訳ございません。このようにホームページには反映されていない場合も多々ありますので、お気軽にお問い合わせくださいね。ほんとどんくさいです！このどんくささはたぶん大阪一でしょう（笑）いいわけはさておき、本題の新米のお知らせです♪今回のお知らせ分はミルキークィーン、新潟県の小湊さんの新米です。大変長らくお待たせしました～。あと、ホームページには載っていないお米も届いています。こちらは別に出し惜しみしているわけではございませんが正直いいまして新しい種類のページをホームページに追加する前、つまりページの編集中に在庫が少なくなってしまうんですね。とどのつまり私のどんくさいのが原因なんですが（笑）ともあれ何事もすばやくできるようにこれからもがんばってまいります！ｂｙおかあちゃん

地域のバレーボール大会に協賛させていただきました♪

昨年に引き続き今年も「浪速区ママさんバレーボールリーグ」様に協賛させていただきました♪今年は新型インフルエンザの影響を受けて昨年より参加チームが若干少なくなり寂しい感じの大会であったそうですが、景品を手にされた方々にはとても喜んでいただけたそうでよかったです！また機会がございましたら是非協賛させていただきたいと思います。しかしながら皆さんパワフルで驚きです！「若さの秘訣は運動にあり」ということでしょうか！皆さん共々いつまでも若々しく元気でいたいものですね♪

食品産業新聞社さんの取材がありました♪

本日月間誌「米と流通」を発行されている食品産業新聞社さんの取材がありました♪あかい米穀の歴史から食に対する考え方まで幅広くお応えさせていただきました。こんな小さな店を取り上げていただき、ただただ感謝です♪ありがとうございました。

エルマガジン社さんの取材がありました♪

本日エルマガジン社さんと関西電力さんのコラボ企画「EEIE」ウェブサイトの取材がありました♪新米のことはもちろん現代の食事情等多岐にわたりお話しさせてもらいました。取材がある度にわたしなんかでいいのかなと思いつつ、このようにご縁をいただけることに本当に感謝の思いでいっぱいです。ありがとうございます。少しでも多くの方のお役に立てるようにこれからもがんばって参ります。ちなみにこちらの模様は１０月２８日に更新される予定だそうですのでぜひのぞいてくださいませ。実物よりきれいに写っていればいいのですが…（笑）

新米入荷できました2♪

お待たせいたしました！兵庫県の池口さんのお米と堆肥米の新米が届きました♪香りがなんともよいです♪肌つやはもちろんですが食味も申し分ないので安心して召し上がっていただきたいです～！！

これで福井県、兵庫県のお米が出揃ったのですがまだまだ入荷待ちの状態です。新米が届けばまずこちらで食べて評価して～といった具合ですので若干のタイムラグがありますが入荷日に数種類いっぺんにドカっと届かない限りはその当日には店頭に並べ始め、ホームページにも「新米です♪」を貼り付けてますのでちょくちょくのぞいてくださればありがたいです♪ｂｙおかあちゃん

新米入荷できました♪

福井の西野さんの新米が到着しました～♪待ちに待っておりました♪「まだか～まだか～」とお客様からいわれつづけておりましたのでホントこちらとしても「やった～！」といった感じですが、実は他のところの新米も少ないですがあったことはあったんです。いかんせん「…」といった感じでしたのでホームページはもちろん店頭には一切並べておりませんでした。ご来店いただいたお客様にはご説明させてもらいましたが、自分が納得したものでないとご提供したくありませんので、皆様にはご迷惑をおかけいたしますがそこのところ何卒ご了承いただきたいです。では準備が出来次第さっそくホームページにも掲載しますので今しばらくお待ちくださいね！！ｂｙおかあちゃん

稲刈りへ行ってきました♪

シルバーウィークに行く予定でしたが、急な用事ができてしまったので9月27日（日）に予定を変更して福井の西野さんのところへ稲刈りへ行ってまいりました～♪

今回は私と次男、スタッフ、スタッフのご主人の計4人でとなりましたが、私は運転しなかったのではっきり言ってすごく助かりました（笑）さて道中はと言いますと朝6時に出発し大津で休憩をとり福井へ入りましたが、渋滞もなく雨も降らずで9時３０分頃に到着でき、帰りも特に目立った渋滞もなくスムーズに帰れましたのでシルバーウィーク中に行かなくて正解やったのかな…？？

福井の方には何度も足を運ばせていただいておりますがこの時期はすごくいいです♪天気がよかったことは言うまでもないですが、暑くもなく寒くもなく、鳥のさえずりがどこからともなく聞こえて、周りを見渡せば自然に咲いたお花たちが出迎えてくれてすご～く癒されました。

さてさて稲刈りの方ですが、みんな鎌を使って手で刈らせていただきました♪

写っているのは私だけですが、みんな汗水たらして必死に刈らせていただきました（笑）といいましても作業効率が悪いのでご迷惑をおかけしたと思います。ちょこっとやらせていただいただけなのですが、見た目よりすごい大変なんです！今でこそ機械が発達し作業的にはかなり楽にはなった方やと思いますが、ホント大変です！つくづく生産者さんの大変さが身にしみると同時に食のありがたみを実感いたしました。

こちらはコンバインを運転させてもらっております。　

お父さんに横に着いてもらいましたが見事にゆがんでしまいました（笑）

何事も一朝一夕ではうまくいかないもんです～

ギフト♪

先日ありがたいことにギフト（ご贈答）のご依頼をいただきました♪大概はお米そのものをギフトにすることが多いのですがそれでは新鮮味にかけるということで今回は雑穀をピックアップ。とはいいましてもどこにでもあるものではいただいた方もあまり嬉しくないかなとも思いましてあくまでオリジナルなものをイメージし各関係者様のご支援を承りいろいろ試行錯誤を重ね完成いたしました。

こちらは梱包前のものです。10種類の試作の中からチョイスしました♪