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こだわり玄米
当店で販売しているこだわり玄米をご紹介いたします。当店では、全国各地の米作農家や生産者グループらと契約を結び、安全でおいしいお米を仕入れております。玄米はそのままはもちろん、ご希望の方には配送直前に精米してからお届けいたします。
分づき、オリジナル配合などのオーダー承ります
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ミルキークィーン(H26年産)
- 産地・・・滋賀県産
- 価格・・・3,200円(5kg) 1kg‥640円になります。
「コシヒカリを超える米」として注目されているお米。豊かな香りと、やわらかく粘り強いのが特徴です。
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カルゲン米(H27年度産)
- 産地・・・石川県
- 価格・・・2,990円(5kg) 1kg‥598円になります。
石こうを原料としたカルシウム肥料「カルゲン」を使用したカルゲン農法で栽培されたお米です。
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岩手県水沢市ひとめぼれ
- 産地・・・岩手県水沢市
- 価格・・・2,380円(5kg) 1kg‥476円になります。
岩手県水沢市は東北でもトップクラスの「ひとめぼれ」の優良産地。その味はまさに「ひとめぼれ」です!
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長野県上田市産あきたこまち
- 産地・・・長野県上田市
- 価格・・・2,280円(5kg) 1kg‥456円になります。
全国屈指の良米産地でありながら、地域内で消費される為流通量の少ない良質のあきたこまちです。
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熊本県産あきげしき(H25年産)
- 産地・・・熊本県
- 価格・・・2,880円(5kg) 1kg‥576円になります。
熊本県だけのオリジナル品種「あきげしき」です。
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西野さんのイクヒカリ(H27年産)
- 産地・・・福井県
- 価格・・・2,480円(5kg) 1kg‥496円 になります。
コシヒカリを品種改良した注目の品種です。
冷めても美味しいとのお声を頂戴しております。
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西野さんのアキサカリ(H27年産)
- 産地・・・福井県
- 価格・・・2,480円(5kg) 1kg‥496円 になります。
福井県の奨励の新品種です。
期待を裏切らないです。
※若干数のみです。予めご了承ください。 数量
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堆肥米(H27年産)
- 産地・・・兵庫県
- 価格・・・2,650円(5kg) 1kg‥530円 になります。
但馬牛の堆肥を使用したお米です。
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魚沼産粘土農法米(H27年産)
- 産地・・・新潟県中魚沼郡
- 価格・・・4,200円(5kg) 1kg‥ 840円 になります。
粘土が岩石になった天然鉱石により土壌を改良、ビタミン、ミネラルを多く含み、糖度も充実。農薬をほとんど使わず、化学肥料を使用しないで栽培された桑原さんの自信のお米です。
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合鴨農法米(H27年産)
- 産地・・・岡山県
- 価格・・・3,980円(5kg) 1kg‥ 796円 になります。
環境にやさしい自然農法で有名です。アイガモを田んぼに放して害虫等を駆除、アイガモたちの糞も立派な肥料になる循環型のエコ農法。
栽培期間中農薬・化学肥料を使用せずに栽培されたお米です。
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西野さんのモミ摺り直行米(H28年産)
- 産地・・・福井県
- 価格・・・2.380円(5kg) 1kg‥ 476円 になります。
モミつきのまま貯蔵しているお米を納品直前にモミ摺りし、あかい米穀へ直行。何より鮮度重視ゆえに少量での仕入ですのでかなり無理を聞いてもらってます。一般的な農家さんや米業者では玄米での貯蔵が主流ですが、あえてこちらのお米ではモミ貯蔵してもらっています。鮮度抜群です。さらに今年の早期米は昨年、一昨年に比べ潤沢な水分を活かし夜間温度も抑えられました。必食です(笑)
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西村さんの農薬不使用のお米(H27年産)
- 産地・・・高知県
- 価格・・・3,780円(5kg) 1kg‥ 756円 になります。
種子から薬をつかわずに育てられた西村さんのお米です。手間隙かけて育てられたものを毎年極少量だけわけていただいております。
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献穀農家石垣さんのつやひめ(H27年産)
- 産地・・・山形県
- 価格・・・3.200円(5kg) 1kg‥ 640円 になります。
2012年にご献上されたお米と同じ田んぼで育てられた自然にも身体にもやさしい木酢液栽培のお米です。つやひめならではの抜群のふっくら感が特徴です。
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