魚沼産コシヒカリ
 価格
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標高1500メートル、越後魚沼の名山「守門岳」から湧きあふれる、真夏でも冷たい湧水に育まれて育った一級品のコシヒカリです。  「銀シャリ」と言われるように、アツアツの白いご飯が最高です。
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魚沼産コシヒカリ 契約農家のご紹介
河田強一さん
おいしい米を作りたくて試行錯誤を重ねた結果、稲と稲の空間を取る栽培方法にたどり着きました。
収穫量は通常の6〜7割程度になりますが、虫害を防ぐことにつながり、おいしさがギュッと詰まった、まさに「日本一」と自信を持てる米に仕上がりました。
定休日:日曜、祝祭日 営業時間：10時〜19時 〒556-0013 大阪市浪速区戎本町1-8-1
