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長野県佐久市コシヒカリ(ふなっこ米)
価格
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長野県の高原で育ったコシヒカリです。 無農薬米研究会の推薦米です。
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ふなっこ米はこんなお米!
水田にふなを放って水稲を育成するふなっこ米は、ふなが雑草を食べる→ふながフンをして、それがやがて肥料となる→ふなが泳ぐことで、その肥料が水田全体に広がる、というサイクルを利用した画期的な育成方法です。もちろん通常の育成方法より手間がかかりますが、その味は格別です!
定休日:日曜、祝祭日 営業時間:10時〜19時 〒556-0013 大阪市浪速区戎本町1-8-1